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铺盖面培训重庆开个面馆要多少钱秘制配方传授

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荣昌铺盖面,是一道重庆市的特色面食名吃,归属于重庆面的一种。属于渝菜系。因为面皮很宽大像铺盖,所以得名铺盖面。荣昌铺盖面有面食长期演变而来。

重庆佰品铺盖面的教学内容:

1、铺盖面原材料(香料)的识别及作用。

2、铺盖面香辣红油的制作方法和保存方法。

3、铺盖面面条的煮制技巧和注意事项。

4、铺盖面碗底的调制技术。

5、铺盖面面臊的制作方法和保存方法

6、铺盖面制作时间及注意事项。

7、铺盖面开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

培训内容:
1、鸡汤铺盖面,、2、酸菜肉丝铺盖面,3、杂酱铺盖面,4、排骨铺盖面,5、牛肉铺盖面,6、肥肠铺盖面,7、鸡杂铺盖面。

佰品优势:一对一教学,管吃住,不限制学习时间,一次性收费,中途不收任何费用,可先尝后学,随到随学,保证学会学好为止!

咨询热线:嘉怡老师(朋友圈、空间有很多学习资料和学员操作视频)          风里、雨里、我在佰品等你
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