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老麻抄手技术是怎么做的学费是多少钱

修改 删除 刷新 置顶时间:2018-11-19 浏览:18 次 该用户发帖记录
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抄手又叫混沌,云吞,是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。老麻抄手皮较薄,煮熟后有透明的质感,煮熟后加清汤,红油和其他调料即可食用。

老麻抄手,四川小吃,可以做清汤,微麻味,中麻,老麻等口味选择,味道这些都是可以调的。

老麻抄手培训内容:
1:认识各种香料和设备
2:抄手皮的制作流程跟要点
3:馅的制作
4:高汤的制作
5:练习手法
6:碗底的制作

可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有专业的技术人才、专业的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。
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